杜康拥有天然的优良基因
杜康原浆酿造用水为地下优质矿泉水,达到GB5749-85和GB383888确定的一级水质标准,水质优良,拥有的多种微量元素和矿物质,让杜康拥有天然的优良基因。
杜康原窖为保证产品质量,坚持在生态原产地保护区选取优质高粱和小麦,取用珍稀的奇水玄武古泉,肥泥老窖,固态续糟发酵,清蒸清吊,自温养曲,低温入窖,缓慢发酵(60天),双轮底增香,量质摘酒,分级储存,陈酿勾调。沿用千年古法手工酿制。原产地酿制原产地灌装从根本上保证了杜康酒的品质。
杜康拥有16000平的地下酒窖。智能温控,恒温恒湿。保证杜康原窖的完美口感和精良品质。储存了大量优质的年份原酿,可以随时保证国内外大量白酒需求。