白酒文化之古时饮酒礼仪四部曲

时间 :2022-07-19点击 :792栏目 :白酒文化

  作为礼仪之邦,古时候人们在各个方面都是比较讲礼仪礼节的,今天杜康酒厂给大家分享的是古时饮酒礼仪四部曲:拜、祭、啐、卒爵,下面我们一起来看下!


  古时饮酒礼仪四部曲:拜、祭、啐、卒爵


    通俗来说为表示敬意会先作出拜的动作,然后把酒倒出一点在地上,用以对大地的生养之德进行祭谢,而后品尝酒味,并加以赞扬,令主人高兴,后才是仰杯而尽。


  在酒宴上,主人要向客人敬酒(叫“酬”),客人要回敬主人(叫“酢”),敬酒时还要说上几句敬酒辞。客人之间相互也可敬酒(叫“旅酬”)。有时还要依次向人敬酒(叫“行酒”)。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立。普通敬酒以三杯为度。


  礼记《玉藻》中说,君子饮酒,饮了一杯,表情肃穆恭敬;饮了两杯,显得温雅有礼;饮了三杯,心情愉快而知进退。这是筵席上礼节的分寸。由此可见,古人之礼仪周全,现代人无法比拟。


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